以志橋（いしばし）　老舗そばの店　鎌倉　グルメ　

鎌倉　長谷寺　参道の入り口（県道３４号線　長谷観音前交差点　角）にある老舗そばの店

創業は大正３年（１９１４年）。

細めのそばは、幻のそば粉と言われている北海道十勝産だそうです。温冷のそば、うどんと、ご飯物とのセットなどもあります。

店内はテーブル席と、奥に４人用テーブルが３つの座敷席。

店の前には車通りが多い県道なのですが、それをまったく感じさせない作りになっています。

　



そばが美味しいのは当然なのですが、私がこのお店を気に入っている理由は「だし」です。

味噌汁も、そばのつゆも、本当にだしが良くきいていて風味豊かなのです。だから、食後に蕎麦湯でいただく時まで、しっかりと美味しくいただけます。

この日オーダーしたのは、海老、シイタケ、竹の子が卵でとじられた鎌倉丼とそばのセット１，２６０円
小さいサラダもついています。

このほか、いくらおろし、山菜、のり、とろろの４種類のそばと、天ぷらの５つの器がきれいに並べられている鎌倉五山１，８９０円も有名です。

以志橋（いしばし）　メニュー

　　　

以志橋（いしばし）　鎌倉グルメ　鎌倉ランチ

住所：鎌倉市は背３-１０-２５　地図はこちら
　　　　江ノ電　長谷駅　徒歩５分
電話：0467-22-0432
営業：１１：００～１９：００（売り切れてしまったら終了）
定休日：木曜日
駐車場：２台